其他 制造业 50-200人 北京市平谷区
6000-7000 北京市平谷区 本科 2人 2026-11-30
2026-08-30 08:56:10
职位类别:农/林/牧/渔业
专业要求:应用化学,化学工程与工艺
北京味食源食品科技有限责任公司成立于2008年，是一家专业从事食用香精及复合调味料研发、生产、销售的高新技术企业，公司位于北京市中关村科技园平谷园，建筑规模接近3万平米。拥有先进的食品调味料生产设备，年生产能力30000吨，自主知识产权的现代化生产线。
2018年，公司在北京市经信委的指导下，被选定为行业首批从制造向智造转型升级的试点企业。同年，公司上榜“北京民营企业科技创新百强”。2019年，荣获北京市工商业联合会颁发的“北京民营企业社会责任百强”；2020年，荣获北京市经济和信息化局颁发的“专精特新”中小企业、中国商业联合会颁发的“中国商业联合会科学技术奖全国商业科技进步特等奖”；2021年12月，公司“博士后科研工作站”正式获批成立。同年，相继荣获中国轻工业联合会颁发的“中国香精行业十强企业”、FoodTalks全球食用香精香料企业排名第43强，2022年7月，公司荣获“中国轻工业科技百强企业”称号。2023年，荣获得北京市“智能制造 数字化车间”荣誉称号。2024年顺利通过院士专家工作站的审核。2025年，公司是平谷区第一批获得“北京市先进级智能工厂”的荣誉称号的企业。”
作为“产学研用”一体的国家高新技术企业，秉承孙宝国院士“味料同源”的宗旨，以“让美味更简单”为使命，通过在专业技术上的不断努力，公司先后取得了6项国家发明专利、实用新型专利6项、软件著作权2项，多项技术先后获得国家科学技术进步二等奖和教育部科学技术进步一等奖，中国轻工联合会科学技术进步奖一等奖等多项奖项。并先后参与了国家科技部“十二五”，“十三五”等国家级项目的研制。
北京味食源致力于推动食品工业技术的发展，聚焦三大技术方向和产品创新，为客户提供高质量、创新性的风味产品：
1．香辛料标准化：在香辛料标准化方面拥有卓越的技术能力。通过深入产地研究香辛料各产地、加工各环节的风味变化，致力于解决香辛料风味不稳定，风味损失大的问题，成功开发出一系列稳定的、标准化降本增效香辛料风味产品。
2．蛋白质水解： 公司在蛋白质水解领域利用先进的水解技术，对蛋白质进行精确控制，以生产出具有卓越风味和功能性的产品。保持水解效率的基础上，获得更加厨房化的呈味产品。
3．美拉德反应： 在美拉德反应方面进行了深入的研究，通过对反应条件的精密控制，模拟厨师对火候的极致追求，展现出独特的口感和香气，满足客户对品质的高要求。
通过持续不断的技术创新，研制了一系列特色产品，应用于五大行业（肉制品、面制品、调味品、休闲食品、餐饮），五大系列产品（畜、禽、海鲜、蔬菜、辛香料），近500只产品。
“客户至上，以信为本；团队合作，开拓进取；尊重价值，共享成果”是味食源公司的价值观，我们将以满足客户需求作为公司发展的永恒目标，不断推动食品香味料行业的健康发展，逐渐将味食源打造成为专业型、创新型的国际化公司，为传播中华美食贡献力量！
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